Naná preparo un exquisito Bavarois de manzana - Parte 1
Un exquisito Bavarois de manzana fue la receta dulce en Cocineros Chilenos para compartir en familia en estas tardes frías de otoño.
Miércoles 31 de mayo de 2017 | 18:03
Preparación:
- Rallar las manzanas verdes
- Comenzar el batido hasta que la crema aumente más que el doble
- Agregar la jalea natural al batido y continuar batiendo
- Poner algo de agua para humedecer el molde del Bavarois
- Llevar el batido en el molde al refrigerador
Para el relleno:
- Se debe rellenar el centro del Bavarois con frutas especialmente de diferentes colores y luego poner la salsa de frutillas
¡Listo para compartir en familia !