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Conocido restaurante de Las Condes fue clausurado tras detección de aguas servidas

La sucursal del restaurante Nuria fue cerrada por la Seremi de Salud, luego que se detectaran productos que estuvieron en contacto con aguas servidas, que contienen sedimento y material fecal.

Jueves 5 de diciembre de 2019 | 09:11

Con prohibición de funcionamiento quedó la sucursal del restaurante Nuria, ubicado en la comuna de Las Condes, luego que este martes la Seremi de Salud de la Región Metropolitana detectara que aguas servidas estuvieron en contacto con los alimentos de la zona de almacenamiento.

Esto se descubrió luego que supervisores del organismo llegaran hasta el local comercial para inspeccionarlo, como parte de un Plan de Vigilancia que realiza la autoridad sanitaria por estos días.

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“Los inspectores procedieron a la eliminación de los productos que estuvieron en contacto con estas aguas servidas, que contienen material fecal y sedimento, que genera un evidente riesgo para la salud de la población", señaló al respecto la Seremi de salud, Rosa Oyarce.

Los fiscalizadores también detectaron en el conocido restaurante algunas deficiencias sanitarias en la zona de los sistemas de frío y una falta de aseo en áreas del recinto, además de encontrar ollas y bandejas en el piso en la zona donde se elaboran los alimentos.

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