Sernac ofició a Nestlé por denuncias de supuestos hongos y gusanos en galletas

Luego que usuarios viralizaran denuncias acerca de la presencia de supuestos hongos y gusanos en paquetes de galletas Tritón, el Sernac ofició a la empresa Nestlé.

A través de un comunicado, la entidad señaló que pidió a la compañía que "informe en detalle lo ocurrido con este producto y las medidas tomadas para evitar que esta situación se reitere a futuro".

Hasta el viernes pasado, Sernac tenía cerca de 40 denuncias por la aparición de estas irregularidades. Según los consumidores, han detectado envoltorios defectuosos del popular snack, la crema de sabor chocolate con burbujas de color blanco y, en el caso de la variedad de vainilla, un usuario anunció la presencia de un gusano.

La empresa Nestlé Chile reaccionó a las acusaciones través de un comunicado publicado en su sitio web.  “Las burbujas blancas en la superficie de la crema de las galletas corresponden a un fenómeno conocido como recristalización de materia grasa”, explicaron.

Asimismo declararon que “este fenómeno es totalmente inocuo y no representa ningún tipo de riesgo para la salud de las personas. Las causas pueden ser variadas, incluyendo cambios de temperatura que pueda sufrir el producto durante su almacenamiento y transporte”.

“Hemos recibido comentarios que asocian el fenómeno anterior con la presencia de gusanos, respecto a eso, garantizamos que nuestros procesos productivos impiden la existencia de organismos vivos en el producto terminado”, precisaron.

En la misma línea, aclararon que la aparición de larvas podría producirse durante el almacenamiento de los productos tanto en bodegas, como en despensas u otros.

Junto con lo anterior, recalcaron que como empresa trabajan con “los más altos estándares de calidad y seguridad en nuestra fabricación, lo que garantiza la inocuidad permanente en todos nuestros productos”.