¿Qué es la dieta de la longevidad? El régimen libre de carnes rojas que alargaría la vida a más de 100 años

Se trata de una dieta especial, cercana a la vegana, que se basa principalmente en plantas, limita los lácteos para algunas personas e incorpora bastantes legumbres, nueces, granos integrales y pequeñas cantidades de carne blanca.