Ojito, Talca: Paillaco buscará batir su propio récord con la elaboración de la longaniza más grande del mundo

La localidad de la provincia de Valdivia buscará batir el récord mundial de la longaniza más larga del mundo en la segunda versión de la "Fiesta Nacional de la Tradición Cecinera". Acá los detalles del evento.

Martes 30 de enero de 2024 | 21:58

Este fin de semana se llevará a cabo una llamativa celebración en Paillaco, Región de Los Ríos: se trata de la Fiesta Nacional de la Tradición Cecinera. ¿Lo más curioso? Dicha localidad intentará batir otra vez el récord mundial de la longaniza más larga del mundo entre el viernes 2 y domingo 4 de febrero en el Estadio Parque Cincuentenario.

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Paillaco busca batir récord con longaniza de 650 metros

De acuerdo con los organizadores, el objetivo de la iniciativa es elaborar una longaniza de 650 metros y así superar el logro establecido en la edición del año pasado, donde superaron la marca que hasta entonces tenía la ciudad de Chillán con una cecina que alcanzó los 611 metros. En el evento participarán fabricantes locales de cecinas y longanizas de Paillaco como Cecinas Oma Wurst, Cecinas Elmohrez, Cecinas Centro Carne, Cecinas Czischke, Cecinas Gustavo Czischke y Cecinas Schwencke.

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La fiesta contará, además con un agran variedad de artistas. El viernes 2, Flaviana, Francini y Bruno de Axé Bahía harán bailar a todos los asistentes. Mientras que el sábado 3, el hijo ilustre de Paillaco, César Jara, volverá a su tierra natal con Inti-Illimani. El evento tendrá su noche de clausura el domingo 4 con la presentación de los grandes éxitos de Cachureos.