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Canadiense alucinó con delicia gastronómica en el norte de Chile: "Nada como esto en un día lluvioso"

A través de la plataforma TikTok, la joven radicada en Chile compartió un video captado hace dos años durante su primer día de lluvia en nuestro país, donde disfrutaba de un rico pan con queso de cabra de cordillera.

Jueves 13 de julio de 2023 | 18:00

Una mujer canadiense que vive en Chile se viralizó en redes sociales después de elogiar la gastronomía nacional tras una reciente visita a Salamanca, en la Región de Coquimbo. A través de la plataforma TikTok, la joven (@heypompiiiiiii) compartió un video registrado hace dos años durante su primer día de lluvia en nuestro país. “Un momento muy chileno aquí con papito. Tengo brasero con mate y quesito de cordillera... pan batido”, describió la usuaria, quien se encontraba al interior de una casa.  

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  Luego, la mujer agrega que “este es un momento muy chileno, así que decidí acompañarlo con mate”. Posteriormente, registró el momento en que un hombre le muestra la técnica de calentar el queso de cabra en un brasero. Una vez derretido, cortan una lámina para comerla dentro de una marraqueta caliente. “Entonces esto es lo que hacen con el queso. Así que es el queso de cabra de las montañas de Andes. Lo pones ahí, entonces tienes que tener tu pan listo”, relató en medio del registro.
Finalmente, la canadiense se rindió ante esta delicia señalando que “nada como esto en un día lluvioso. Y con mi mate”. El registro acumula más de 17 mil reproducciones y cientos de comentarios de usuarios, quienes dejaron mensajes como "momentos hermosos", "se me hizo agua la boca" y "qué rico".

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