☰
✕

¡Helado con sabor a empanada de pino! La novedosa creación de chef ruso que dejó sorprendentes reacciones

Dubovik Vladimir fue el encargado de cumplir este desafío planteado por un usuario de TikTok. Pero además de mostrar la receta, puso a prueba el resultado tras darle de probar a diferentes personas. ¿Cómo crees que reaccionaron?

Jueves 25 de mayo de 2023 | 11:38

Quizás no suena muy apetitoso, pero sí es algo claramente innovador. Se trata de una creación del chef ruso Dubovik Vladimir, quien respondió al desafío de hacer un helado con sabor a empanada de pino y su resultado fue bastante exitoso. A través de un registro que compartió en TikTok, mostró el paso a paso que debió seguir para conseguir este particular sabor.  

VER MÁS VIRALES

  "Empezamos dorando la carne molida para hacer nuestra infusión de carne. Hay tres sabores que caracterizan la empanada de pino: La cebolla, el comino y la carne. Mixeamos la mezcla de carne y agua, y colamos para obtener un líquido infusionado", comenzó contando. Luego juntó todos los ingredientes y los mezcló en la máquina de helado.
Pero paralelamente se encargó de hacer una "masa de empanada bañada en huevo y crema para el doradito y al horno", sumándole aceitunas confitadas. Como si eso fuese poco, el último toque de su preparación lo selló con un polvo de yema de huevo. Una vez listo el helado, fue el turno de la degustación. Así sorprendió a una serie de personas, quienes tuvieron reacciones contrarias.
"Está raro", dijo el primero que comió el helado, asegurando que "sabe como a res, es grasoso". Claro que recién después de probarlo le revelaron de qué se trataba. "¿Empanada de pino? ¡¿De verdad?!", comentó una mujer sorprendida, mientras que al final del video hubo alguien que dio su veredicto con total honestidad: "Qué raro… está bueno". ¿Te atreverías a probarlo?

Mira el video a continuación:

Artículos Relacionados