Tu receta, tu historia migrante de Nigeria

En este nuevo capítulo de Sabingo, conocimos sabores y aromas de otro continente: África. César Campos nos presentó a Margaret, una nigeriana que llegó hace 9 años a Chile junto a su familia.  

La mujer, que tiene una hija chilena, nos enseñó a preparar un plato típico de Nigeria, el arroz de coco con platano frito y pollo al horno. Demostrándonos que con simples ingredientes podemos transformar nuestra tradicional forma de preparar los platos.

¿Quieres ver la receta de este exquisito plato en #Sabingo? Revívela aquí.