Efectos de la sequía: Los precios del pan y fideos siguen al alza

Por estos días, no solamente el precio del gas es lo que preocupa. El pan y los fideos también podrían seguir registrando aumento en sus valores debido al alza del trigo y todo esto por culpa de la sequía en nuestro país. Si las condiciones climáticas no mejoran, algunos alertan que el kilo de pan corriente en los próximos meses podría superar los dos mil pesos. Este producto fundamental en la mesa de los chilenos sigue al alza. En marzo del presente año, estaba a $1,200 pesos el kilo y en diciembre esta cifra alcanzó los $1,900. La razón ha sido el incremento en el precio de la harina, que ha sido de cerca de un 40%, debido a la falta de stock de trigo, que es importado principalmente desde los países norteamericanos. Por su parte, las pastas en todas sus variedades también se han visto afectadas por este escenario, motivo por el cual ya muchos restaurantes se han visto en la obligación de cobrar más por sus platos en base a este tipo de carbohidrato.