En medio de la crisis y la inflación, el rubro gastronómico es uno de los pocos que han podido sacar cuentas alegres. Y es que desde que inició la pandemia, los restaurantes son unos de los que se vieron más afectados en temas económicos, situación que estos últimos meses ha cambiado. Sin embargo, continúan pendientes de la pandemia y las restricciones de aforo que se pueden aplicar.