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Este plato chileno viene de los años de la colonia española, donde se preparaba utilizando condimentos de nuestra tierra, a excepción de la pimienta que era importada desde Europa.
A partir de esta semana empieza la cuenta regresiva para celebrar un nuevo dieciocho de septiembre, donde los chilenos se ponen a tono para disfrutar de los variados platos típicos y un buen asado con la familia y amigos.
Es por esta razón que Juan Maestro, lanzó el sandwich de "Arrollao Criollo", como homenaje a un clásico de nuestra cocina tradicional, el arrollado huaso, el que contará con tres tipos de sandwich, el clásico chacarero, italiano o granjero.
Este plato chileno viene de los años de la colonia española, donde se preparaba utilizando condimentos de nuestra tierra, a excepción de la pimienta que era importada de Europa. De esa forma al modificar sus ingredientes originales, se impusieron los propios de Chile, para así convertirse en un plato popular de nuestro campo criollo, obteniendo un destacado lugar dentro de nuestra comida tradicional.
"Cada año celebramos septiembre con buenas promociones de la época para todos nuestros clientes. Este año quisimos continuar una verdadera tradición gastronómica, ofreciendo un clásico sándwich de Arrollao Criollo para hacer la previa en todos nuestros locales a lo largo de todo Chile", aseguró Carolina Gatica, Subgerente de Marketing Juan Maestro.