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Panadería “Olimpia” se quedó con el cetro de la mejor preparación de este tipo de pan, preferido por el 70% de los chilenos.
La marraqueta es sin duda el tipo de pan más consumido en el país, coronándose como la favorita a la hora del desayuno, la once o en cualquier ocasión.
Datos oficiales señalan que el 70% de los connacionales la prefieren. Por eso no es raro que desde hace 8 años se escoge a la mejor marraqueta entre 100 panaderías de todo el país.
Los ganadores este 2018 fueron los dueños de la panadería “Olimpia” en la comuna de Independencia, quienes recibieron el primer lugar.
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La elección para el jurado no fue fácil, ya que tuvieron que elegir entre las 10 panaderías que lograron clasificar a esta última instancia.
¿Cuáles son los aspectos para elegir la mejor marraqueta? Primero, recomiendan los expertos, lo mejor es poner la marraqueta cerca del oído y cortarla, para escuchar si está crujiente o no.