Prevén aumento de hasta un 20% en el precio de la carne de vacuno, pollo y cerdo

El valor de la carne de pollo, vacuno y cerdo subirá en los próximos meses debido a un aumento en el consumo de este producto desde China, situación que está dejando a nuestro país con menos abastecimiento internacional.

A esta alza se suma el alto precio del dólar que este martes volvió a acercarse a los $800, ya que gran parte de la carne que consumimos es importada.

"Esto pasa desde el año pasado, luego de que China pierde 16 millones de toneladas de cerdo, entonces el interés de esos países de importar es muy interesante", afirmó Cristóbal Cabezas, gerente comercial de Doña Carne.

Las estimaciones indican que el valor de este producto aumentaría cerca de un 15 a 20%,

"Estamos monitoreando a través de ODEPA, y hemos visto que recién empieza un movimiento en los precios, esperamos que no sea muy grande", afirmó el ministro de Agricultura, Antonio Walker.