El evento, organizado por la FEGACH, reconoce a los aportes más significativos al desarrollo turístico, cultural, patrimonial y técnico en la disciplina. La ceremonia de premiación se llevará a cabo el próximo martes 30 de noviembre.
Desde el pasado 2 de noviembre y hasta el próximo 26 del mismo mes estarán abiertas las votaciones para elegir a los mejores representantes de la gastronomía chilena en los Premios Fuego 2021.
El evento, organizado por la Federación Gastronómica de Chile (FEGACH), reconoce a los aportes más significativos al desarrollo turístico, cultural, patrimonial y técnico en la disciplina.
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Ya están definidos los finalistas para las 7 categorías de este galardón, los que podrán ser escogidos de manera online en el sitio web www.premiosfuego.cl y cuyos ganadores serán anunciados en la Gala de Premiación el día martes 30 de noviembre.
El presidente de la FEGACH, Felipe Yáñez, aseguró al respecto que "si bien la pandemia golpeó duramente a muchos actores del mundo gastronómico, también demostró que la gastronomía chilena está más viva que nunca".
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"Esta cuarta versión de Premios Fuego es un reconocimiento al sector y un apoyo a todos los actores, que tienen un rol muy importante en cada rincón de Chile", agregó.
En esta ocasión, las categorías a premiar son "Trayectoria", "Aporte a la cocina chilena", "Aporte regional a la cocina chilena", "Formador gastronómico", "Profesional de ramas afines a la cocina", "Cocinero de Chile" y "Aporte desde los nuevos medios a la gastronomía – RRSS".
Para revisar el listado de candidatos y votar sólo se debe ingesar al sitio web oficial de los Premios Fuego 2021.
16/11/2021
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