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25/01/2024 19:23

Receta vino tinto de verano: ¿Cómo prepararlos con o sin alcohol?

Una de las bebidas más disfrutadas en el verano. Su origen es español y se puede preparar con o sin alcohol.

Publicado por William Padron
El tinto de verano es un combinado típico español realizado con vino tinto y bebida (o a veces refresco de limón). Una trago popular que surge en España a mediados del siglo XX y que se puede encontrar fácilmente en terrazas veraniegas y reuniones entre amigos.  

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  Refrescante y ligera, con un contenido de alcohol de entre 5 y 7 grados. Es una opción perfecta para disfrutar en verano, ya que ayuda a combatir el calor. También se puede preparar con otros ingredientes, como zumo de naranja, vermut o Martini. Estas variantes aportan diferentes matices de sabor al cóctel.
Aquí te presentamos dos recetas fáciles con y sin alcohol según la conveniencia.

Receta para Vino Tinto de Verano

Ingredientes:

  • Botella de vino
  • Botella de gaseosa o refresco de limón
  • Limón en rodajas
  • Posibilidad de una botella de Vermouth

Preparación:

  1. Antes de iniciar, asegúrate de que el vino y la gaseosa estén bien fríos.
  2. Llena la jarra hasta la mitad con hielo.
  3. Si optas por Vermouth, añade aproximadamente un centímetro a la jarra.
  4. Vierte la mitad de la cantidad de vino y gaseosa o limón en la jarra y mezcla bien.
  5. Antes de servir, decora la jarra con rodajas de limón.

Tinto de Verano sin Alcohol

Ingredientes:

  • 4 granadas
  • 3 limones
  • 1 litro de agua
  • 100 gramos de azúcar integral
  • Hielo
  • Rodajas de limón al gusto
  • Hierbabuena

Preparación:

  1. Exprime 4 granadas para obtener aproximadamente 750 ml de zumo.
  2. Filtra el zumo de granada para eliminar restos de partes blancas o cáscara.
  3. Haz una limonada con 3 limones, obteniendo otros 750 ml de zumo.
  4. Filtra el zumo de limón y agrégale hojas de hierbabuena y azúcar.
  5. Mezcla los zumos con 1 litro de agua usando una batidora.
  6. Ajusta el dulzor según tu preferencia.
  7. Refrigera la mezcla por unas horas.
  8. Sirve en un vaso con hielo y decora con rodajas de limón y hierbabuena.
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