¿Se puede congelar la sandía? Descubre cuánto tiempo se mantiene fresca en el refrigerador

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¿Se puede congelar la sandía?

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• Retira la cáscara, corta la pulpa en rebanadas y congélala sin amontonar las piezas. Una vez congeladas, guárdalas en un recipiente y así podrán durar hasta seis meses.
•  Si tienes una sandía abierta o en piezas, es recomendable congelarla para conservar sus características y la cantidad natural de agua que contiene.
• Pica la sandía en cubos medianos, congélalos en una bandeja por dos horas sin apilarlos y luego guárdalos en un recipiente hermético. Esto mantendrá su frescura hasta por seis meses.

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Tips adicionales para cuidar tu sandía

• Si guardas la sandía entera en el refrigerador, durará más debido a la protección natural de su cáscara.
• Si ya has cortado la sandía, envuélvela cuidadosamente en papel film o plástico, colócala con la pulpa hacia abajo en un plato en el refrigerador  y así durará de 3 a 4 días.
• Para trozos pequeños o sin cáscara, colócalos en un recipiente hermético, elimina el exceso de humedad y consúmelos en 3 a 4 días.

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