Cítrico Extra Joven por Juan Carlos Valdivia

POSTRE:

 “CÍTRICO EXTRA-JOVEN”

Para 4 porciones

INGREDIENTES:

- Jugo de 2 limones                                                  

- 1 tarro de leche condensada grande (400g)

- 1 tarro de crema pequeño (157g)              

 -1 tarro de leche evaporada grande (400g)

- Hojas de menta

PREPARACION:

1-    Vertemos el jugo de limón en un bowl, le agregamos el tarro de leche condensada, la crema, la leche evaporada y batimos todo junto, hasta obtener un mousse.

2-    En las copas para postre, repartimos en partes iguales la mezcla anterior. Le agregamos una hoja de mentas y lo llevamos al refrigerador de 2 a 3 horas y estará listo para disfrutar.