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Divina Receta | Broiled salmon touchdown | Sammis Reyes

Sábado 23 de marzo de 2024 | 22:00

¿Quieres realizar el plato de fondo de Sammis Reyes en La Divina Comida? Acá te dejamos los ingredientes y preparación que se necesitan para armar el plato "Broiled salmon touchdown" de nuestro anfitrión ¡Vamos para allá!

INGREDIENTES

  • Mix de hojas verdes
  • Salmón
  • Quínoa
  • Tomate Cherry
  • Papa
  • Curry
  • Sésamo
  • Lechuga
  • Champiñón en polvo

PREPARACIÓN

  1. En un recipiente, pela y pica las papas, agregando aceite de oliva.
  2. Adereza con curry, sal y champiñón en polvo.
  3. Mete las papitas al horno durante veinte minutos, hasta que estén doradas.
  4. Para la quínoa: En un sartén, mezcla la quínoa ya cocinada y los tomates cherry.
  5. Aliña a gusto y agrega un vasito de vino blanco.
  6. Para el salmónSobre un sartén con aceite caliente, agrega el salmón y adereza con sal y pimienta.
  7. Sella el salmón por ambos lados.
Fondo Sammis Reyes