El secreto del Pez por Felipe Avello
Felipe Avello se la jugó con esta entrada en La Divina Comida.
Viernes 5 de enero de 2018 | 22:49
ENTRADA: EL SECRETO DEL PEZ (EX PECECILLO)
- 300 grs de salmón cortado en finas laminas
- 50 grs de alcaparra
- 100 grs de parmesano rallado
- 1 pimentón rojo cortado en cuadritos
- Jugo de 5 limones
- Ramas de romero
1. montar el salmón en un plato, poner encima el resto de los ingredientes, jugo de limón y encima el queso parmesano con las alcaparras, decorar con hojas de romero.