"La lasanha de la Fla" de Flaviana Seeling

PLATO PRINCIPAL:

"LA LASANHA DE LA FLA"
Para 4 porciones

Ingredientes:

- 700 gr de carne molida
- 700 gr de pollo
- 500 gr de jamón
- 800 gr de queso laminado
- Queso granulado
- 2 cebollas
- 1 crema de leche
- Masa de lasaña
- Orégano

Preparación:

1. Tenemos que hacer la salsa de carne y la de pollo al mismo tiempo.
2. Lo primero es freír en dos sartenes distintos la cebolla picada, a una le agregamos carne molida y en el otro, agregamos pollo picado.

Al sartén con pollo le añadimos crema de leche y, al de la carne, salsa de tomate.

1. En una fuente colocamos de fondo una capa de masa para lasaña, luego una capa de la salsa de crema con pollo, una capa de jamón, encima una capa de queso, luego la salsa de carne, otra capa de queso y finalmente el queso granulado y orégano.
2. Llevamos al horno por 30 minutos a 180°C.