Rodrigo Salinas presentó el plato secreto de Ratoncito
Locos con salsa verde fue el plato que inició la cena en la casa de Rodrigo Salinas y La Guatona Candy enseñó a prepararlo.
Lunes 6 de marzo de 2017 | 23:16
Ingredientes
8 unidades de locos (2 por persona)
Cilantro
Cebolla
Limón
Un huevo entero
Una taza de aceite de maravilla
Sal
Pimienta
Lechuga
Preparación
Se cuecen los locos en una olla presión por 45 minutos. Se mezcla el huevo con la sal, pimiento y el aceite en una mini procesador y se hace la mayonesa casera.
La salsa se verde se prepara con el cilantro, la cebolla (un poco) y jugo de limón.
Finalmente se pone una cama de lechuga, se agregan los locos y los aderezos.