"Times Pineapple Square" de Luis "Conejo" Martínez
Luis "Conejo" Martínez cerró con este plato la primera gran noche de #LaDivinaComida.
Sábado 28 de septiembre de 2019 | 22:11
Para 4 porciones
Ingredientes:
- 4 tomates
- 500 gr de choclo
- 500 gr de atún
- Cilantro
- Cebollín
- Mayonesa
- Hojas de lechuga
- Ciboulette
Preparación:
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Empezamos cortando la parte superior e inferior del tomate y lo ahuecamos.
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Colocamos nuestro relleno del tomate en una fuente y lo mezclamos con choclo, atún, cilantro, cebollín y mayonesa.
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Rellenamos los tomate huecos con la mezcla hecha anteriormente, ponemos el tomate encima de hojas de lechuga y lo decoramos con ciboulette.