Cocineros Chilenos viajó a Punta Arenas a conocer el Kiosko Roca, un lugar con 84 años de existencia, que comenzó como un kiosko plaza, donde te podías comer un sándwich caliente ideal para el frío.
Leche con plátano más un choripán, es una de sus combinaciones perfectas y que a la gente le gusta mucho, siendo un calórico para el frío que lo ha transformado en un clásico.
Nos contaron que no saben cómo nació la idea del choripán, pero que es una de las razonas por la que recibieron el premio a la Mejor Picada de Chile 2012, entregado por el Ministerio de la cultura, con votos de muchas partes del mundo.
