Una receta tradicional de Chile preparó en Cocineros Chilenos Axel, quien se lución con un exquisito plato de pantrucas.
Primero que todo, habló de la carne que es ideal para usar en el caldo de las pantrucas y puso a hervir con agua para después continuar añadiendo zanahorias, apio y cebollas para el caldo.
Por unos 45 minutos aproximadamente, el caldo debería estar a fuego.
Para la masa utilizó harina y huevo para luego cortar en pequeños trocitos y poner en el agua para su cocción.
La mezcla final de estos ingredientes hicieron del plato perfecto para un almuerzo con frío y más aun dándole el toque final como opción de queso gratinado sobre el plato.
¡Mira aquí todos los detalles de la receta!
