Emeterio Ureta: "Yo no tenía que comer"
El Marqués del Arrayán comentó qué ocurrió tras la muerte de su padre y su primer viaje a Santiago, donde la situación económica era inestable, pero logró salir adelante con su propio esfuerzo. Mira la historia de los inicios de Emeterio que comentó aquí en La Divina Comida.