"Antología de limón" de Fran Sfeir

Para 4 porciones

Ingredientes: 

- 1 tarro de leche condensada
- 1 tarro de crema
- ½ taza de jugo de limón
- 500 gr de galletas
- 2 limones

Preparación:

1. Ponemos la leche condensada y crema en la licuadora. Lo batimos por 15 a 20 segundos.

2. Luego le agregamos media taza de jugo de limón.  

3. Después ponemos la mezcla a modo de base, le agregamos encima una capa de galletas, sobre estas ponemos nuevamente la mezcla anterior  y así hasta tapar el pocillo donde serviremos.

4. A modo de decoración le ponemos limón en láminas y ralladura de cascara de limón encima

5. Finalmente lo metemos al refrigerador por mínimo 2 horas y listo.