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Divina Receta | El peluquero de Chile está filete | Mario Mezza
Viernes 19 de julio de 2024 | 09:45
INGREDIENTES:
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Ajo
Fideos cabellos de ángel
Arroz
Cilantro
Zanahoria
Soya
Pimentón verde
Pimentón amarillo
Filete
Para el ARROZ:
Sofríe una taza de arroz con un poco de soya.
Agrega el pimentón verde y el pimentón amarillo picado.
Agrega zanahoria y ajo picados.
Junto antes de la cocción del arroz, agrega los fideos cabellos de ángel.
PARA EL FILETE:
Adereza el filete con salsa de soya y finas hierbas.
Cocina el filete en el horno por treinta, cuarenta minutos, a 170 grados centígrados.
Rocía con salsa de soya, finas hierbas y cilantro.
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