Dulce cocodrilo de León Murillo

“DULCE COCODRILO”

Para 4 porciones

INGREDIENTES:

-       2 tazas de mix de arándanos con frutillas

-       1 taza de mote cocido

-       Crema chantilly

-       5 cucharadas de Azúcar rubia

-       Hojas de menta para decorar.

PREPARACIÓN

1-    Mezclar las frutillas, arándanos y dejar macerando con azúcar rubia durante 1 hora.

2-    Luego, incorporamos una taza de mote cocido y revolvemos bien.

3-    Servir en copas individuales. Para decorar agregamos crema chantilly y hojas de menta.