Manjarsh renovado de Viviana Nunes

POSTRE: “UN MANJARSH RENOVADO” – CREMA DE MANJAR CON ALMENDRAS TOSTADAS Y BERRIES

Ingredientes:

• •          1 litro de crema para batir
• •          ½ kilo de manjar
• •          300 grs. de frutillas.
• •          1 taza de cranberries
• •          ½ taza de almendras tostadas trituradas

Preparación:

1. Batir la crema en un bowl hasta que doble su tamaño.
2. Incorporar el manjar y revolver hasta que se mezcle uniformemente con la crema.
3. Disponer en copas y dejar en el refrigerador por dos horas.
4. Decorar con las frutillas, cranberries y las almendras.