Este es el exquisito postre de María Gracia Subercaseaux que hizo en La Divina Comida.
Viernes 6 de abril de 2018 | 18:52
POSTRE: DULCE CONDENA – PARFAIT DE MANJAR
1. Batir la crema hasta que doble su tamaño, agregar el manjar y el puré de lúcuma. Refrigerar por un par de horas.
2. poner un poco de la mezcla en pocillos, agregar una capa de galletas molitas, luego un poco más de la mezcla, otra capa de galletas molidas y cubrir con la mezcla nuevamente.