25/10/2024
19:40
Luego de la toma de muestras y resultados obtenidos en la RM y de Los Lagos, la autoridad sanitaria solicitó el retiro de los alimentos por el peligro que revisten para los consumidores. Una de las empresas ya quitó los lotes del mercado.
El Ministerio de Salud emitió este viernes una alerta alimentaria por la presencia de listeria en cuatro productos que incluyen pastas untables y rebanadas de trucha.
Estos están siendo comercializados en grandes cadenas de supermercados y la detección se dio en el marco del Programa Nacional de Vigilancia de Peligros Microbiológicos en Alimentos de la Seremi de Salud.
En vista de lo anterior, luego de la toma de muestras y resultados obtenidos en la Región Metropolitana y de Los Lagos, se solicitó el retiro de los alimentos por el peligro que revisten para los consumidores.
| Producto | Marca | Lote | Fecha Elaboración | Fecha Vencimiento | |
| 1 | Pasta untable ave pimentón refrigerada 240 gr. | Cuisine&Co | OC11 | 11-10-2024 | 26-10-2024 |
| 2 | Slice de trucha ahumada en frio refrigerada150 gr | Cuisine&Co | 2SA2410267A | 03-10-2024 | 02-12-2024 |
| 3 | Pasta ave mayo premium coctel refrigerada 250 gr | Daily Fresh | 282805 | – | 08-11-2024 |
| 4 | Pasta untable club, jamón, mayonesa, pepinillo240 gr | Cuisine&Co | OC10 | 10-10-2024 | 25-10-2024 |
De acuerdo con Minsal, se trata de tres alimentos de la marca Cousine&CO. El primero es la pasta untable ave pimentón refrigerada de 240 gramos, elaborada el pasado 11 de octubre y que vence el 26 de octubre.
También se consideró el retiro de las rebanadas de trucha ahumada en frío refrigerada de 150 gramos, elaboradas el pasado 3 de octubre y que vencen el próximo 2 de diciembre.
La medida también incluye la pasta untable club jamón, mayonesa y pepinillo cuyo vencimiento es este viernes 25 de octubre. De Daily Fresh se solicitó el retiro de la pasta ave mayo premium cóctel refrigerada de 250 gramos, previsto para vencer el 8 de noviembre próximo.
Mediante un comunicado, la marca Cuisine&Co respondió a la alerta del Minsal y señaló que "hemos tomado conocimiento y retirado de manera inmediata del mercado todos los lotes de los productos identificados por la autoridad".
"Adicionalmente, de manera proactiva y preventiva, también retiramos todas las partidas de estos productos pese a no haber sido requerido", agregaron en la misiva.
Finalmente, declararon estar en contacto con la autoridad sanitaria e informaron sobre un canal de comunicación para resolver las inquietudes de los clientes que hayan adquirido estos productos, a través del call center 6004003000.
