El Menú de Chile: Sergi Arola conoció la receta de “Cordero con Puré de Habas”

¿Cada vez está más chileno? El chef español viajó hasta Yumbel, en la Región del Biobío, para conocer a sus habitantes y también, lo llevaron al campo para cultivar los ingredientes de este tradicional plato de la zona.

Emitido el 12/03/2023

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