El Menú de Chile: Sergi Arola preparó “Tropón ” en Ancud

¡Receta ancestral! El chef español viajó hasta Chiloé, en la Región de Los Lagos, para visitar a Luis Barrientos, dueño y cocinero de un restaurante, y así, degustar y conocer la preparación de este plato tradicional de la zona.

Emitido el 16/04/2023

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