El Menú de Chile: Sergi Arola conoció Toconao y preparó "El Picante de Conejo"
El querido chef llegó al norte del país para adentrarse en la cultura de sus habitantes y cocinar uno de los platos más típicos y ancestrales de la zona árida.
Nuestro querido chef español viajó hasta el norte del país, especialmente el pueblo de Chiu Chiu, sector en que se hace la particular preparación que dejará impresionado al experto en gastronomía.
Emitido el 21/08/2023