El rey del Lomito existe y se encuentra en pleno Barrio Franklin, por eso Daniela Urrizola quiso ir en su búsqueda para estar segura de que se trata de un verdadero "Rey Guachaca".
Carlos Veas lleva más de 14 años en el local 4 de Franklin 602, dentro de la comuna de Santiago. Allí deleita a los visitantes del Persa Bío-bío con los mejores sandwiches del sector, haciéndose conocido por su cercanía y ricos sabores.
Además, Carlos y Dani recorrieron el Mercado Matadero Franklin en busca de los ingredientes perfectos para preparar el verdadero Lomo Guachaca. Un sándwich hecho con lomo. tomate, cebolla en escabeche, ají y mayonesa.
Revisa en el clip la nota de Sabingo.
