Climatólogo advierte sobre la sequía y el sistema económico: "Cuando uno exporta alimentos, exporta el agua"
Roberto Rondanelli, investigador de Ciencia, Clima y Resiliencia CR2, indicó en conversación con CHV Noticias que los animales y las plantas no dependen del agua de un solo año, sino que de la acumulación de esta en varios periodos de tiempo. "No botar comida y comprar las verduras justas, ayuda a conservar el agua en un sentido, porque el agua se ocupa para alimentarnos. Cuando uno compra productos agrícolas, también está comprando agua", sostuvo.
27/08/2021
