Beber café en la mañana podría ayudarte a vivir más, según la ciencia

Si eres de los que no puede comenzar el día sin una taza de café, aquí tienes una razón más para seguir con tu ritual matutino. Y es que un estudio de las universidades de Harvard y Tulane sugiere que el momento en que consumes esta bebida podría influir en tu longevidad. 

¿Por qué? Al parecer, el café potencia sus efectos antiinflamatorios cuando se consume en la primera parte del día, justo cuando ciertos marcadores en la sangre están en su punto más alto. 

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Además, evitar el café en la tarde o noche ayuda a no interferir con la producción de melatonina, la hormona del sueño clave para la salud del corazón.

Los resultados

El estudio analizó datos de más de 40.000 adultos entre 1999 y 2018, evaluando hábitos de consumo y su impacto en la salud.

Los resultados fueron sorprendentes: Aquellos que bebían café solo por la mañana tenían un 16% menos de riesgo de muerte prematura y hasta un 31% menos de probabilidades de sufrir problemas cardiovasculares.

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¿Cuánto café es recomendable?

Otro dato interesante es que los beneficios no parecen depender de la cantidad consumida, sino del horario. Así que, aunque seas de los que prefieren un espresso corto, un americano o un latte, lo importante es que lo tomes temprano.

De todas maneras, e independiente de la cantidad de café que bebas, siempre es importante mantener un estilo de vida sano, hacer ejercicio de manera regular y llevar una buena alimentación. Y, obvio, el café siempre sin azúcar.

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