Fabricante de queso con listeria anuncia acciones legales contra Minsal: "Hubo mala interpretación del análisis"

Este jueves, el Ministerio de Salud levantó una alerta por la presencia de listeria, una bacteria altamente peligrosa, en un queso mantecoso de la marca La Rotunda. Por tal motivo, la autoridad sanitaria indicó que la partida debía ser retirada del mercado, ante lo cual la empresa comenzó a cumplir con la orden. Sin embargo, desde la misma productora anunciaron esta tarde que presentarán acciones legales y un recurso de protección por "daño de imagen". "Hubo una mala interpretación del análisis (de las muestras del queso analizadas por el Minsal). Nuestros productos están ausentes (de listeria) y dentro de la norma", sostuvo Pablo Riesco, gerente de La Rotunda.