Historias del Sabor | Capítulo 17: El mousse de chocolate con porotos negros con Ennio Carota
El chef italiano se atrevió a rediseñar una receta chilena agregándole porotos negro a un mousse de chocolate.
En este nuevo capítulo, conocimos la historia de Patricia Cáceres y su pastelería "La Lucila", lo que inspiró a Ennio a cocinar unos ricos muffins de garbanzo y chocolate.