Divina Receta | El peluquero de Chile está filete | Mario Mezza
Viernes 19 de julio de 2024 | 09:45
INGREDIENTES:
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
- Ajo
- Fideos cabellos de ángel
- Arroz
- Cilantro
- Zanahoria
- Soya
- Pimentón verde
- Pimentón amarillo
- Filete
Para el ARROZ:
- Sofríe una taza de arroz con un poco de soya.
- Agrega el pimentón verde y el pimentón amarillo picado.
- Agrega zanahoria y ajo picados.
- Junto antes de la cocción del arroz, agrega los fideos cabellos de ángel.
PARA EL FILETE:
- Adereza el filete con salsa de soya y finas hierbas.
- Cocina el filete en el horno por treinta, cuarenta minutos, a 170 grados centígrados.
- Rocía con salsa de soya, finas hierbas y cilantro.