Levántate Lázaro de Nicolás Monckeberg

ENTRADA:

“LEVÁNTATE LÁZARO”

Para 4 porciones

INGREDIENTES:

-       1 kilo de camarones de río

-       250 gramos de mantequilla

-       1 tomate cortado en cubitos

-       1 taza de leche

-       1 tarro de crema

-       Cilantro

-       Mix de pimientas

-       Ajo en escamas

PREPARACIÓN:

En esta ocasión Nicolás nos preparó una sopa de camarones de río

1. En un sartén derretimos la mantequilla y agregamos el tomate, la leche, crema y los camarones con cáscara.
2. Mientras revolvemos incorporamos, el cilantro, mix de pimientas y ajo en escamas.
3. Continuamos revolvemos hasta que hierva y servimos de inmediato.