El Menú de Chile: Sergi preparó "Hervido de trilla"

El chef español viajó hasta Coelemu, localidad ubicada en la Región de Ñuble, para conocer este plato tradicional de la zona y que ha pasado por generaciones de mujeres empoderadas chilenas.

Emitido el 24/04/2022

RELACIONADOS

El Menú de Chile: Sergi preparó "Pastel de pejerreyes"

El chef español viajó hasta Isla Mancera, localidad de Valdivia, Región de Los Ríos. Aquí conoció la tradicional receta de este plato y a maravillosas personas que lo trataron con mucho cariño.

El Menú de Chile: Sergi degustó "Róbalo con salsa de Luche"

El chef español viajó hasta Niebla, en la Región de Los Ríos, para probar y conocer la receta de este tradicional plato de la zona. ¿Qué le habrá parecido?

El Menú de Chile: Sergi probó "Chivo al palo"

El chef español viajó hasta la Región de Ñuble, específicamente a San Fabián de Alico, para degustar este tradicional plato de la zona y prepararlo con maravillosas personas que le enseñaron la receta.

El Menú de Chile: Sergi degustó "El Valdiviano"

El chef español viajó hasta Valdivia, en la Región de Los Ríos, donde conoció a Antonia Torres, una mujer que le enseñó a preparar esta tradicional receta y además pudo recorrer esta hermosa ciudad de Chile.

El Menú de Chile: Sergi preparó "Hervido de trilla"

El chef español viajó hasta Coelemu, localidad ubicada en la Región de Ñuble, para conocer este plato tradicional de la zona y que ha pasado por generaciones de mujeres empoderadas chilenas.

El Menú de Chile: Sergi preparó "Carbonada de machas"

El chef español viajó hasta la Región de Coquimbo, específicamente en Peñuelas, para degustar un plato tradicional adorado por los chilenos y estar en el paraíso de la cocina marinera.

El Menú de Chile: Sergi degustó la famosa "Pollona lajina"

El chef español viajó hasta la Región del Biobío, para visitar Laja. Aquí conoció a Evangelina Loyola, quien lo ayudó a preparar este tradicional plato típico de la zona.

El Menú de Chile: Sergi degustó "Caldillo de Congrio Especial"

El chef español viajó hasta La Serena, ubicado en la Región de Coquimbo, donde visitó "La Recova" y el famoso restaurante "Costa Serena". ¿Qué receta habrá preparado en esta ocasión?

El Menú de Chile: Sergi probó "Picante de ostiones"

El chef español viajó hasta la Región de Coquimbo, específicamente a Tongoy, para degustar y conocer la receta de un tradicional plato de la zona, que también es producto estrella de esta localidad.

Publicidad

Publicidad