El Menú de Chile: Sergi Arola degustó “Los Machos Ahogados”

El chef español viajó hasta Curicó, en la Región del Maule, para conocer y preparar esta receta muy antigua de la zona, que ha traspasado y deleitado a muchas generaciones. ¿Qué le habrá parecido este plato?

Emitido el 31/07/2022

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