El Menú de Chile: Sergi degustó el "Sanguche de Sangre Nogada"
El chef español visitó Cumpeo, localidad ubicada en la Región del Maule. En esta ocasión, probó dos platos típicos de la zona: el "Sanguche de Sangre Nogada" y un cordero a "La espada".
El chef español visitó Freirina, en la Región de Atacama. En esta ocasión, Sergi Arola degustó "Camarones al disco", un plato preparado de origen ancestral de las aguas del Huasco.
Emitido el 17/10/2021